Kuah Bakso Tahu Yummy

Wah, hari ini aku masak bakso tahu. Enak lho? Mau rasa? Ya sudah ludes. Aku kasih tahu aja ya resepnya.

Bahan :
Untuk baksonya
7 tahu putih
2 bawang merah
3 bawang putih
1 butir telur
2 sendok penuh tepung terigu

Untuk kuah
10 bawang merah
Daun prey dan daun bawang
Bumbu kaldu

Caranya :
Haluskan tahu, kemudian bumbu bawang merah dan putih haluskan.

Kemudian kocok telur, setelah itu masukan tepung dalam telur.

Setelah itu, masukan kocokan telur kedalam tahu yang sudah dibumbui. Kemudian kasih garam sedikit.

Rebus air dan masukan tahu yang sudah dibulat-bulatin. Lalu, setelah semua bahan sudah dimasukan. Tunggu sampai tahu itu mengampung.

Kemudian buat kuahnya, goreng bawang merah hingga kecoklatan, lalu masukan kedalam kuah bakso tahu. Kemudian kaldu atau penyedap, daun bawang dan daun soup. Garam secukupnya. Biarkan mendidih, angkat dan hidangkan.

Yummy
Smile Always®